Продукти:
-Udon noodles (или други китайски нудли)
-Скариди
-Фъстъчен крем Nutski
-Сусамов тахан Nutski
-Чесън
-Лимон
-Сусам
-Пресен лук/Див лук
-Пикантен сос Срирача
-Сол, черен пипер

Начин на приготвяне:
Сваряваме нудлите в подсолена вода до полуготово състояние. В отделен съд запържваме скаридите с чесъна, към които добавяме течните съставки и подправките. Когато соса се сгъсти, прибавяме почти сварените нудли и малко от водата в които са се варили преди това. Разбъркваме докато се смесят всички съставки. Накрая поръсваме със ситно нарязания лук и сусам и се наслаждаваме!